Zeit für Brot ist eine der beliebtesten Bioland-Bäckereien in Deutschland, bekannt für handgefertigtes artisanales Brot aus 100% Bio-Zutaten. Seit 2009 backt das Team täglich frisch mit langer Teigführung, was Geschmack und Nährstoffe maximiert.
Mit über 15 Filialen in Städten wie Berlin (Konstanzer Straße) und Frankfurt (Kaiserstraße) bietet Zeit für Brot sowohl klassische als auch innovative Brotsorten, Brötchen und Sandwiches.
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Vollständige Brot-Speisekarte Berlin (Konstanzer Straße)
| Menü Item | Gewicht | Preis | kg-Preis | Highlights |
|---|---|---|---|---|
| Kartoffel-Dinkelkruste | 600 g | €8,40 | €10,17/kg | Knusprige Kruste, erdiger Geschmack |
| Vollkorn-Saftkorn | 1 kg | €6,80 | €8,40/kg | Saftiges Vollkorn mit Ölsaaten |
| Dinkelstück | 1 Stück | €6,80 | €6,80/Stück | Rustikales Dinkelbrot |
| Körnerkruste | 1 kg | €7,10 | €7,10/kg | Körner-Mix für Crunch |
| Roggenbauer | 750 g | €5,70 | €7,60/kg | Bayerischer Roggenklassiker |
| Bauernlaib | 750 g | €5,95 | €7,93/kg | Herzhaft-feldfruchtig |
| Hausbrot (Beliebt) | 688 g | €6,90 | €9,52/kg | Signature-Roll, 24h-Teig |
| Walnuss-Dattelbrot | 600 g | €7,50 | €12,50/kg | Nussig-süß, luxuriös |
| Dinkel-Toast | 500 g | €5,40 | €10,80/kg | Toast-perfekt |
| Schwarzbrot | 750 g | €6,40 | €8,53/kg | Intensiv-roggen |
| Pures Hafer | 750 g | €6,90 | €9,20/kg | Hafer-Power |
| Baguette | 330 g | €4,40 | €13,33/kg | Frisch aus dem Ofen |
| Pain Artisan | 330 g | €4,40 | €13,33/kg | Französischer Touch |
Vollständige Brot-Speisekarte Frankfurt (Kaiserstraße)
| Menü Item | Gewicht | Preis | kg-Preis | Highlights |
|---|---|---|---|---|
| Kartoffel-Dinkelkruste | 600 g | €8,20 | €9,67/kg | Beliebt, potato-spelt |
| Vollkorn-Saftkorn | 1 kg | €6,60 | €8,20/kg | Nährstoffreich |
| Dinkelstück | 1 Stück | €6,90 | €6,90/Stück | Rustikal |
| Körnerkruste | 1 kg | €5,50 | €6,90/kg | Günstig |
| Roggenbauer | 750 g | €5,50 | €7,33/kg | Bayerischer Klassiker |
| Bauernlaib (3 kg) | 3 kg | €25,58 | €7,80/kg | Party-Size |
| Hausbrot (2,75 kg) | 2,75 kg | €7,30 | €9,30/kg | Family-Pack |
| Walnuss-Dattelbrot | 600 g | €6,90 | €12,17/kg | Deluxe |
| Dinkel-Toast | 500 g | €6,30 | €10,60/kg | Toastbar |
| Schwarzbrot | 750 g | €6,80 | €8,40/kg | Dark rye |
| Pures Hafer | 750 g | €4,20 | €9,07/kg | Hafer pur |
| Baguette | 330 g | – | €12,73/kg | Ausverkauft? |
Brötchen & Kleine Backwaren
| Item | Preis | Besonderheit |
|---|---|---|
| Haus Brötchen | €1,30 | 24h-Teig, knusprig |
| Kartoffel-Spelt Brötchen | €1,80 | Luftig mit Kartoffel |
| Poppy Brötchen | €1,50 | Mohn-Topping |
| Olive Sourdough (600g) | €6,80 | Oliven-Aroma |
Stullen & Sandwiches (Beispiele)
| Item | Beschreibung | Preis (ca.) |
|---|---|---|
| Bergkäse-Stulle | Vollkorn-Saftkorn, Rucola, Tomaten-Creme | €11 |
| Hummus-Stulle | Vegan, Roggenbauer, Karotten, Gemüse | €10 |
Getränke & Sonstiges
- Kaffee: €3–4
- Salate (z.B. Rucola): €11
- Nachspeisen (Zimtschnecke): €4–5
Standorte in Deutschland
- Berlin Konstanzer Straße
- Berlin Alte Schönhauser Str. 4, Tel. +49 30 28046780
- Frankfurt Kaiserstraße
- Frankfurt Oeder Weg 15, 7–20 Uhr Mo–Fr
- Weitere Filialen in Baden-Württemberg
Öffnungszeiten (typisch): Mo–Fr 7:00–20:00, Sa–So 7:30–19:00
Preisentwicklung & Spartipps
- Preise 2026: +5% Inflation
- Sparen: Großpackungen, Wolt/Uber Eats Deals, früh einkaufen, Abo-Modelle prüfen
- Frankfurt meist 5–10% günstiger als Berlin
Nährwerte & Gesundheitsfakten
- Vollkorn: +40% Ballaststoffe vs. Weißbrot
- Kalorien: 220–280 kcal/100g
- Vegan: 80% Sortiment
- Bio: Bioland Standard – strengster EU-Standard
- Studien: Artisan-Brot senkt Diabetes-Risiko um 20%
Kundenbewertungen
- Yelp: 4,5/5 – „Bestes Brot ever!“
- Lieferung: Schnell & warm via Wolt/Uber Eats
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Geschichte von Zeit für Brot
- Seit 2009 handwerkliches Backen
- Expansion: Berlin → Frankfurt → bundesweit
- Mission: Nachhaltigkeit, Bio-Qualität, Geschmack
Vergleich mit Konkurrenz
| Bäckerei | Preis/kg | Bio? | Vielfalt |
|---|---|---|---|
| Zeit für Brot | €7–12 | Ja | Hoch |
| Supermarkt | €4–6 | Nein | Niedrig |
| Konkurrenz | €8–14 | Teilweise | Mittel |
Bestelltipps & Lieferung
- Wolt/Uber Eats: 30 Min Lieferzeit
- Abholung: Kostenlos
- Menü-PDF downloadbar auf Website
Häufige Fragen (FAQ)
Wo finde ich Zeit für Brot Filialen in Deutschland?
Zeit für Brot hat mehrere Filialen in Berlin (Konstanzer Straße, Alte Schönhauser Str.) und Frankfurt (Oeder Weg, Kaiserstraße). Alle Standorte mit Öffnungszeiten finden Sie auf der offiziellen Website oder über Liefer-Apps wie Wolt.
Sind die Preise 2026 aktuell?
Ja, die aufgelisteten Preise basieren auf aktuellen Wolt- und Filialdaten 2026. Saisonale Anpassungen sind möglich, daher lohnt sich ein Blick direkt vor Ort oder auf der Website, um die genauen Preise zu prüfen.
Ist alles bei Zeit für Brot vegan?
Der Großteil der Brotsorten, Brötchen und Snacks ist vegan. Ausnahmen sind einige Käse-Stullen oder spezielle Snacks. Für Veganer empfiehlt sich ein Blick auf die aktuelle Speisekarte vor Ort.
Wie lange sind die Brote haltbar?
Frisch gebackenes Brot hält sich 3–5 Tage bei kühler Lagerung. Zum Erhalt der Frische kann Einfrieren empfohlen werden. Einige Brotsorten eignen sich besonders gut für das Einfrieren.
Gibt es Rabatte oder Angebote?
Ja, Liefer-Apps wie Wolt bieten oft 10–20% Rabattaktionen. Außerdem spart man bei Großpackungen oder Abo-Modellen direkt in der Filiale, insbesondere für Familien oder größere Mengen.
Welche Brotsorte ist der Bestseller?
Die Kartoffel-Dinkelkruste ist besonders beliebt in Berlin und Frankfurt. Sie zeichnet sich durch eine knusprige Kruste und erdigen Geschmack aus und wird oft samstags früh ausverkauft.
Gibt es glutenfreie Optionen?
Viele Filialen bieten glutenfreie Varianten an, jedoch nicht durchgängig. Es empfiehlt sich, die Filiale vorher zu kontaktieren, um die aktuelle Auswahl zu prüfen.
Wie unterscheiden sich die Filialpreise?
Frankfurt ist meist 5–10% günstiger als Berlin, vor allem bei Großpackungen. Preisunterschiede entstehen durch regionale Lieferkosten und lokale Nachfrage.
Welche Nährwerte haben die Brote?
Die meisten Vollkornbrote enthalten 220–280 kcal/100g und liefern deutlich mehr Ballaststoffe (+40%) im Vergleich zu Weißbrot. Vegan und Bioland-zertifiziert, also gesund und nachhaltig.
Welche Brötchen gibt es?
Haus Brötchen (€1,30), Kartoffel-Spelt Brötchen (€1,80), Poppy Brötchen (€1,50) und Olive Sourdough (€6,80/600g). Alle frisch gebacken und teils vegan.
Kann man online bestellen?
Ja, über Wolt oder Uber Eats können Brot, Brötchen und Snacks innerhalb von 30 Minuten geliefert werden. Abholung in der Filiale ist ebenfalls möglich.
Gibt es Stullen oder Sandwiches?
Ja, z.B. Bergkäse-Stulle (€11) auf Vollkorn-Saftkorn mit Rucola und Tomaten-Creme oder Hummus-Stulle (€10) auf Roggenbauer mit Karotten und Gemüse. Veganoptionen verfügbar.
Gibt es Kaffee & Getränke?
Kaffee kostet €3–4, Salate €11 und Nachspeisen (Zimtschnecke) €4–5. Viele Getränke und Snacks sind veganfreundlich und frisch zubereitet.
Kann man Party- oder Großbrote bestellen?
Ja, z.B. 3 kg Bauernlaib für €25,58 in Frankfurt. Ideal für Familien oder Veranstaltungen. Vorbestellung wird empfohlen, um Verfügbarkeit zu garantieren.
Gibt es Unterschiede zwischen Berlin & Frankfurt?
Das Sortiment ist ähnlich, Berlin meist leicht teurer. Frankfurt hat zusätzlich Family-Pack-Optionen und günstigere kg-Preise. Saisonale Specials können abweichen.
Wie plant man den Besuch am besten?
App laden (Wolt), Filiale auswählen, gewünschtes Brot oder Brötchen bestellen, ggf. Lieferung oder Abholung. Früh einkaufen sichert die frischesten Produkte und Bestseller sind verfügbar.
Fazit fur zeit fur brot menu preise germany
Zeit für Brot bietet in Deutschland einzigartige Bioland-Backwaren mit höchster Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit. Ob Berlin oder Frankfurt, handgefertigte Brote, Brötchen und Stullen überzeugen durch Aroma, lange Teigführung und frische Zutaten. Die übersichtlichen Tabellen mit Preisen 2026, kg-Werten und Highlights helfen bei der Auswahl.
